販売商品:自社商品

本場の最上級本枯鰹節のみを使用した「更科堀井」の本格派つゆと厳選された原料で作り上げたそばの詰め合わせ

さらしなそば
そばの実の芯粉だけを用いて作る真っ白なおそばです。
爽やかな喉ごしとほんのりしたそばの甘みをお楽しみください。
一束 約二人前200g
¥ 550(税込)
挽きぐるみそば
「挽きぐるみそば」は、そば通の方に納得していただけるよう、国産の最上のそば粉と使用し足せ鋳込めて作り上げた一品です。そば本来の味と香りをご家庭でお楽しみください。
北海道 深川産の新そば粉を使用しています。
※「挽きぐるみそば粉」脱穀したそばの実を石臼で丸ごと引き込んだ薫り高いそば粉です。
一束 約二人前200g
¥ 520(税込)
茶そば
高級抹茶をそばに練り込んだ、見た目も美しいおそばです。
一束 約二人前200g
¥ 550(税込)
缶つゆ
鰹枯れ節のみを使い長時間煮詰めただしに、じっくり寝かせた「返し」をあわせて作る本格的な江戸前のつゆです。
「八代目そば」用のこくのある「辛口」と「さらしなそば」用のすっきりした味わいの「甘口」の二種類をご用意致しております。
「甘口」「辛口」とも
一缶 約二人前165g
¥ 350(税込)
お徳用そば2束入り
 
挽きぐるみそばお徳用
¥ 900(税込)
  更科そばお徳用
¥ 960(税込)
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