あなたのそばに、いつも日本の蕎麦と口福を。
■更科堀井に関わる全ての人々に、
■いつも身近なところで幸せを提供したい、
■日本の持つ伝統や文化を誇りに、
■蕎麦を通じて、
■幸福になって欲しい。
今年経営理念を新たに定め、目標に向けて第一歩を歩み始めました。
私たちは行動指針である【さらしなほりい】を基に考え、判断し、行動していきます。
- さ
- 細部までに魂を込める
- ら
- らぶ・LOVE・愛 ~愛を大切にする~
- し
- 地元麻布十番の役に立つ
- な
- 何でも試してみる
- ほ
- 本気・本質・本物にこだわる
- り
- 理解してからりかいされる
- い
- いつも心に太陽を!