2025.06.03 今月の更科堀井【ヴィーガンメニュー】 今月の更科堀井【ヴィーガンメニュー】です。 今月はチキンと鰹2種類のMIRACORE®を使ってコクのある「シチュー更科」をご用意しました。 ※「MIRACORE®の「かつおだし」は、添加物や香料は使用せず、大豆やマッシュルームなどを使いながら鰹のような風味を表現した植物のだしです。