あなたのそばに、いつも日本の蕎麦と口福を。

■更科堀井に関わる全ての人々に、
■いつも身近なところで幸せを提供したい、
■日本の持つ伝統や文化を誇りに、
■蕎麦を通じて、
■幸福になって欲しい。

今年経営理念を新たに定め、目標に向けて第一歩を歩み始めました。

私たちは行動指針である【さらしなほりい】を基に考え、判断し、行動していきます。

さ

細部までに魂を込める

ら

らぶ・LOVE・愛　～愛を大切にする～

し

地元麻布十番の役に立つ

な

何でも試してみる

ほ

本気・本質・本物にこだわる

り

理解してからりかいされる

い

いつも心に太陽を！